今日のおやつは・・・振るべし!!


瓶へ牛乳を入れ、しっかり蓋をするべし。
ジャンプしながら踊りながら全身を使ってその瓶を振るべし。
まだまだ振るべし!!
その裏で洗ったジャガイモを
アルミホイルで包んでおかれたし。
そして…
(隣の画像にポインタ)
30分経過・・・
牛乳が分離してバターが浮くべし。
あとは濾して水分とバターを分けるべし。
「その裏」のジャガイモへ塩を振り
濾したバターを載せるべし。
水分(バターミルク)はチャイにすると良し。
熱いうちに食すべし!!


牛乳から作ったバターはとても香りが良く優しい味がする。
そこには間違いなく手間と言う
調味料が入っている。


振るべし!!